Sopa de tomate con Caprice des Dieux

Comida Cena
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Tiempo Total1 hr 15 mins
DificultadFácil
para 4 personas
Sopa de tomate con Caprice des Dieux

Ingredientes

para 4 personas
Ingredientes Arias
 1 unidad Caprice des Dieux
Otros ingredientes
 1 kg de tomates maduros
 1 pimiento rojo
 1 zanahoria mediana
 1 diente de ajo
 1 cebolla pequeña
 Romero, tomillo, albahaca
 AOVE

Detalles de preparación

1

Precalentar el horno a 180°C y colocar todos los ingredientes en la bandeja en un recipiente apto para horno.

2

Asamos el tomate y las verduras durante 45 min.

3

Retiramos la bandeja del horno y trituramos todo hasta lograr una crema suave.

4

En un plato disponemos trocitos de queso a gusto, hierbas y tomatitos.

5

Servir la sopa caliente, templada o fría según temporada.

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