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Preparación
DificultadFácil
Comensales1 Personas

Quieres empezar a cuidarte, preparar esta rica ensalada con Burgo de Arias Original

Ingredientes Para 1 Personas

Ingredientes Arias

  • 70 gramos Burgo de Arias Original

Otros ingredientes

  • 1 Mango
  • Lechuga
  • 2 lonchas de salmón ahumado
  • 3 nueces

Para la vinagreta

  • AOVE
  • Vinagre de Módena
  • 1 Nuez picada
  • 1 pizca de sal

Detalles de preparación

  1. Comenzamos preparando la vinagreta, emulsionamos el AOVE con el vinagre, el cilantro, la nuez picada y la sal.
  2. Corta el mango en dados, el salmón en tiras y el queso fresco Burgo de Arias Original en rodajas.
  3. Emplata nuestra ensalada: añade la lechuga, el mango, el salmón, las nueces y en el centro las rodajas de Burgo de Arias Original.
  4. Decora con la vinagreta.


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