Queso curado de leche 100% pasteurizada de vaca y un mínimo de 3 meses y medio de maduración en nuestras bodegas.

Tiene un aroma único y un sabor suave.

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Ingredientes

  • Leche pasteurizada de vaca
  • Cuajo
  • Sal
  • Fermentos lácticos
  • Conservador: E-252
  • Estabilizante: cloruro cálcico

Corteza no comestible, frotada con aceite vegetal

Origen de la leche: España.

Valor nutricional

Valor energético Por 100 g Por ración
Energía (kJ) 1.729
Energía (kcal) 417
Grasas (g) 35
de las cuales
Saturadas (g)
25
Hidratos de carbono (g) <0,5
de los cuales
Azúcares (g)
<0,5
Proteínas (g) 25
Sal (g) 2,1
* Ingesta Diaria de Referencia

Alérgenos

  • Leche y productos derivados, (incluido lactosa)