Boffard Reserva 3 kilos
Queso viejo elaborado 100% con leche cruda de oveja, con una curación mínima de 6 meses.
Tiene un sabor pronunciado, ligeramente picante, muy largo en boca con aromas sutiles a frutos secos.
Producto elaborado con leche cruda de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos, conservador (E-252) y estabilizante (cloruro cálcico).
Corteza no comestible, frotada con aceite vegetal.
Conservar entre +2ºC y +8ºC.
Alérgenos: Leche y productos derivados (incluido lactosa). Elaborado o precortado en una fábrica que utiliza o manipula Leche de vaca.
Valores nutricionales
100 gramos
Ración
Tabla nutricional
100 gramos
479KCal1987kJ
41 gGrasas
30 gSaturadas
0,5 gAzúcares
1,8 gSal
Ración
Tabla nutricional
| 100 g | Ración (30 gramos) | |
|---|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1987 | |
| Valor energético (KCal) | 479 | |
| Grasas | 41 g | |
| Saturadas | 30 g | |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | |
| Azúcares | 0,5 g | |
| Proteínas | 26 g | |
| Sal | 1,8 g | |
| * % IDR: Ingesta Diaria de Referencia | ||
30 gramos
