Ingredientes
para 2 personas
200 grs Burgo de Arias Cabra
2 cdas de pasta de trufa
150 grs mortadela italiana
Pan brioche
Detalles de preparación
1
Corta el brioche para rellenarlo. Antes, dóralo en sartén con mantequilla.
2
Para la tartufata triturar el queso Burgo de Arias cabra con la turmix.
3
Mezclar el queso triturado con 2 cucharada de pasta de trufa.
4
Rellenar el brioche con abundante salsa de Burgo de Arias cabra y trufa con unas lonchas de mortadela.
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