Ensalada de endibias con Queso crema San Millán
Comida
Picoteo
Cena
Sencilla donde las haya y muy rica, esta ensalada puede complementar una cena o ser el plato principal.
Tiempo Total15 mins
DificultadFácil
2 personas
Ingredientes
2 personas
Ingredientes Arias
125 grs San Millán Clásico
Otros Ingredientes
2 Endibias
Tomates Cherry
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Detalles de preparación
1
Deshojar las endibias y separar las hojas grandes.
2
Trocear la parte central y reservarla. Lavar bien las hojas grandes y escurrirlas.
3
Rellenarlas con queso San Millán Clásico, hasta la mitad de la hoja aproximadamente.
4
Aliñar con aceite, sal y pimienta y colocar en una fuente.
5
Añadir los tomatitos Cherry, cortados a la mitad y la parte central de las endibias.