Pizza con Burgo de Arias Cabra
Lleva tus noches de pizza al siguiente nivel con Burgo de Arias.
Con una masa fina, verduras asadas y pesto rojo casero, esta pizza es una delicia que no te puedes perder. Cremosa y ligera para darte un capricho en tus cenas.
Ingredientes
Detalles de preparación
Pon a precalentar el horno a 220 grados. Estira la masa de pizza sobre un papel de horno y sobre la masa extiende unas cucharadas de salsa de tomate.
Desmenuza el queso Burgo de Arias cabra en un bol con ayuda de un tenedor.
Reparte sobre la pizza el queso desmenuzado y la verdura en tiras previamente asada. Hornear durante 15 minutos.
Pasamos a preparar el pesto rojo casero:
Tritura todos los ingredientes, excepto el queso, hasta que espese. Añade medio queso y vuelve a triturar. Para acabar añade un chorrito de aove al final para ligar bien.
Emplata repartiendo el pesto sobre la pizza recién sacada del horno y decorar con albahaca o rúcula.
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