Poner las tostas en una bandeja.
En una, colocar una rodaja de tomate, un poco de lechuga y una loncha de jamón, con unas gotitas de aceite de oliva.
Coronar con dos lascas de queso Boffard Curado.
Sobre otra tosta colocar una hoja de lechuga, una loncha de jamón cocido y un poco de mayonesa.
Adornar con gambas y lascas de queso Boffard Artesano.
En la tercera tosta, colocamos un chorrito de salsa de tomate, una sardinilla bien escurrida y unos dados de queso Boffard Curado.
Coronar con ramas de lechuga rizada y adornar con media rodaja de limón.
En una bandeja, alternar las tres tostas y servir.